Таблица баллов кремлевской диеты

Как уже отмечалось, в соответствии с правилами кремлевской диеты все продукты, входящие в суточный рацион, оцениваются в условных единицах, или баллах. Каждый балл соответствует 1 грамму углеводов, содержащемуся в том или ином продукте питания.

Чем меньше баллов содержит ваша индивидуальная диета, тем быстрее идет процесс похудения. Однако при этом не стоит забывать, что все хорошо в меру. Придерживаясь бальной системы Кремлевской диеты, можно самому составить себе меню на каждый день. Не забывайте при этом, что пища должна быть разнообразной и включать в себя, помимо животных продуктов, также овощи-фрукты, зелень и рыбу. По-возможности, вовсе исключите алкоголь из диеты, особенно пиво, крепкие и десертные спиртосодержащие напитки. Оптимальным же вариантом всегда является помощь диетолога в расчете баллов и составлении вашей индивидуальной кремлевской диеты.

Продукты питанияБаллов на 100 г продукта
ХЛЕБ, МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
Пшеничный хлеб50
Ржаной хлеб34
Бородинский хлеб40
Рижский хлеб51
Лаваш армянский56
Диабетический хлеб38
Хлеб зерновой43
Украинский хлеб40
Батон нарезной (из пшеничной муки высшего сорта)51
Сдобные булочки51
Бублики58
Сушки70
Баранки60
Соломка сладкая69
Рожки к чаю57
Ржаные сухарики 64
Хлебцы хрустящие 60
Сухари сливочные 66
Лепешки ржаные 43
Мука пшеничная высший сорт 68
Мука пшеничная первый сорт 67
Мука пшеничная второй сорт 63
Мука из зародышей пшеницы 33
Мука ржаная 64
Мука кукурузная 70
Мука соевая 16
Мука гречневая 71
Крахмал картофельный 79
Крахмал кукурузный 85
Макароны 69
Лапша яичная 68
КРУПЫ
Гречневая62
Гречневая (продел)65
Манная67
Овсяная49
Геркулес50
Перловая66
Пшено66
Ячневая66
Рис71
Горох лущеный50
Фасоль46
МЯСО, ПТИЦА, ЯЙЦА
Говядина, телятина, баранина, свинина
Гусятина, утятина, крольчатина, курица
Мясо в сухарях5
Мясо под мучным соусом6
Сердце
Печень говяжья
Печень куриная1.5
Бифштекс
Сардельки говяжьи1.5
Сардельки свиные2
Сосиски молочные1.5
Колбасаот 0.5
Колбаса «Докторская»1.5
Корейка
Сало
Язык свиной, говяжий
Ножки свиные
Вымя
Яйца, независимо от способа приготовления1.5
РЫБА, МОРЕПРОДУКТЫ
Рыба свежая, мороженая (речная, морская)
Рыба отварная
Рыба в сухарях12
Рыба копченая
Крабы2
Рыба в томате6
Мидии5
Устрицы7
Кальмары4
Омары1
Креветки
Икра черная
Икра красная
Морская капуста1
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ, МАЙОНЕЗ, РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА
Молоко пастеризованное4.7
Молоко топленое4.7
Сливки4
Сметана3
Творог жирный2.8
Творог нежирный1.8
Творог диетический1
Творожная масса сладкая15
Сырки глазированные32
Кефир, простокваша3.2
Йогурт без сахара3.5
Йогурт сладкий8.5
Сыр разных сортов0.5-2
Масло сливочное1.3
Маргарин1
Майонез столовый2.6
Масло растительное
ОВОЩИ
Баклажаны5
Бобы8
Брюква7
Горошек зеленый12
Дыня9
Капуста цветная5
Капуста белокочанная5
Капуста кольраби8
Капуста краснокочанная5
Фасоль стручковая3
Морковь7
Тыква4
Кабачок4
Дайкон (китайский редис)1
Помидоры4
Перец зеленый сладкий5
Перец красный сладкий5
Огурец свежий3
Лук-порей6.5
Лук репчатый9
Лук зеленый3.5
Петрушка (зелень)8
Петрушка (корень)10.5
Редис4
Редька6.5
Репа5
Салат листовой2
Свекла9
Сельдерей (корень)6
Сельдерей (зелень)2
Спаржа3
Хрен7.5
Черемша6
Чеснок5
Картофель16
Шпинат2
Щавель3
ГРИБЫ
Белые1
Белые сушеные7.5
Грузди свежие1
Лисички свежие1.5
Маслята свежие0.5
Опята свежие0.5
Подберезовики1.5
Подберезовики сушеные14
Подосиновики свежие1
Подосиновики сушеные13
Рыжики0.5
Сморчки0.2
Сыроежки0.5
Шампиньоны0.1
КОНСЕРВЫ
Рыбные
Зеленый горошек6.5
Фасоль2.5
Кукуруза14.5
Оливки5
Томаты4
Огурцы3
Икра кабачковая8.5
Икра баклажанная5
Икра из свеклы2
Салат с морской капустой4
Перец, фаршированный овощами11
Томат-паста19
СЛАДОСТИ
Сахар-песок, рафинад99
Мед75
Пастила80
Халва55
Торт-бисквит50
Торт миндальный45
Пирожное с кремом62
Печенье сдобное75
Пряники заварные77
Вафли фруктовые80
Вафли обычные65
Мороженое фруктовое25
Мороженое эскимо20
Мороженое сливочное20
Мороженое в вафельном стаканчике34
Мороженое молочное21
Леденцы70
Шоколад молочный54
Шоколад горький50
Шоколад с орехами48
Конфеты шоколадные51
Конфеты-помадка83
Мармелад76
Карамель с начинкой92
Молоко сгущенное56
Варенье яблочное66
Варенье клубничное, малиновое71
Варенье грушевое71
Варенье из айвы70
Варенье из черноплодной рябины75
Сливовое варенье74
Пюре яблочное19
Джем68
Джем диабетический3
Джем из черной смородины73
Джем мандариновый, абрикосовый72
Повидло яблочное65
Повидло диабетическое9
Шиповниковый сироп70
Какао-порошок10
ФРУКТЫ
Абрикос9
Айва8
Алыча6.5
Ананас11.5
Апельсин8
Банан21
Вишня10
Гранат11
Грейпфрут6.5
Груша9.5
Инжир11
Киви10
Кизил9
Лимон3
Мандарин8
Персик9.5
Нектарин13
Рябина8.5
Рябина черноплодная11
Слива9.5
Финики68
Хурма13
Черешня10.5
Яблоки9.5
Изюм66
Курага55
Чернослив58
Груша сушеная49
Яблоки сушеные45
Урюк53
ЯГОДЫ
Арбуз9
Брусника8
Виноград15
Голубика7
Ежевика4.5
Клубника6.5
Клюква4
Крыжовник9
Малина8
Морошка6
Облепиха5
Смородина белая8
Смородина красная7.5
Смородина черная7.5
Черника8
Шиповник свежий10
Шиповник сушеный21.5
НАПИТКИ
Минеральная вода
Чай, кофе без сахара
Сок яблочный7.5
Сок апельсиновый12
Сок виноградный14
Сок томатный3.5
Сок грейпфрутовый8
Сок мандариновый9
Сок гранатовый14
Сок сливовый16
Сок сливовый с мякотью11
Сок вишневый11.5
Сок абрикосовый14
Сок морковный6
Компот абрикосовый21
Компот из винограда19
Компот вишневый24
Компот грушевый18
Компот яблочный19
Компот на ксилите6
Газированная вода12
АЛКОГОЛЬ
Вино красное сухое1
Вино белое сухое 1
Белое полусухое 8
Красное полусухое2.5
Белое крепкое12
Красное крепкое12
Полудесертное 15
Сливовое белое14
Десертное20
Пиво 250 г12
Ликер 60 г 18
Абсент 1.5
Виски 0
Водка 0
Коньяк, бренди 0
Ром 0
Текила 0
Сухое шампанское0.5
Полусухое шампанское2.5
Полусладкое шампанское 5
Сладкое шампанское 8
Настойка клюквы на коньяке 19
Портвейн10
Вермут16
ПРЯНОСТИ, ПРИПРАВЫ
Корица (1 ч. ложка)0.5
Перец чили молотый (1 ч.л.)0.5
Уксус (1 ст. ложка)2.3
Уксус яблочный (1 ст.л.)1
Уксус винный белый (1 ст.л.)1.5
Уксус винный красный (1 ст.л.)
Горчица (1 ст.л.)0.5
Клюквенный соус (1 ст.л.)6.5
Каперсы (1 ст.л.)0.4
Корень имбиря (1 ст.л.)0.8
Хрен (1 ст.л.)0.4
Кетчуп (1 ст.л.)4
Соевый соус (1 ст.л.)1
Соус барбекю (1 ст.л.)1.8
Соус кисло-сладкий (1/4 стакана)15
Томатный соус (1/4 стакана)3.5
Соус тартар (рецепт на сайте receptino.ru)(1 ст.л.)0.5
Подлива мясная (на основе бульона, 1/4 стакана)3
Пряные травы (1 ст.л.)0.1
Соль
ОРЕХИ
Грецкие12
Кедровые10
Арахис15
Фундук15
Миндаль11
Фисташки15
Кешью25
Кокос20
Семена кунжута20
Тыквенные семечки12
Подсолнечные семечки18
Оцените статью
( Пока оценок нет )
Здоровье человека, симптомы и лечение заболеваний
Добавить комментарий